“一年之计在于春”,也就意味着春天快要来了,夏天已经离我们远去,秋天还会远吗?我们除了要注意穿衣搭配,饮食也很重要,最好的方法就是多喝点滋润的汤。家里常备些银耳,可以滋阴润肺,常喝对身体有好处。
不过天天煲银耳汤,孩子老人吃腻了,不妨试试我的这个做法,成本不到5块钱,好喝又营养,也很适合像我这样的家庭。银耳可以搭配的食材很多,下面我用紫薯和银耳搭配,银耳富含花青素和硒,常吃不但可以美容养颜,还可以延缓衰老,爱美的女生一定要多吃。
【银耳羹的做法】
准备食材:银耳适量、大米半杯、紫薯1个、冰糖适量、枸杞1小把、清水适量。
1、先将银耳提前用清水浸泡2个小时,紫薯洗净去皮切块备用。
2、把泡好的银耳和紫薯块放进豆浆机里,再放入大米、冰糖、枸杞。
3、加入适量清水,选择“五谷浆”功能,大概需要1个半小时左右。4、豆浆机停止后,就可以喝了,加点水果燕麦和蜂蜜,口感细腻,香甜美味。
红枣燕麦奶昔
准备食材:燕麦50克、红枣10克、牛奶200克、清水1000ML、蜂蜜20克。
做法:
1、红枣洗净,去核,切碎。
2、燕麦用清水浸泡30分钟,放入搅拌机打碎。
3、燕麦和大米混合,倒入杯子里,加800ml清水,加入蜂蜜。
4、用蒸汽机打成米浆。
5、倒入碗里,涂上一层保鲜膜,在上面放上两个红豆燕麦片。
6、放上切好的木瓜片,再倒入剩下的牛奶,放入冰箱冷藏至少8个小时。
7、吃的时候,取出切成小块,淋上炼乳放上水果即可。
二、燕麦奶香燕麦奶香燕麦奶昔
即食燕麦片70g、牛奶250ml、香蕉一根、蓝莓适量。