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萝卜香菇瘦肉砂锅饭:好吃又有营养,自己在家做卫生,鲜香美味

作者:admin创建日期:2023-01-25

萝卜香菇瘦肉砂锅饭怎么做

萝卜香菇瘦肉砂锅饭,好吃又有营养,自己在家做卫生,鲜香美味。

萝卜香菇瘦肉砂锅饭是一道由白萝卜、香菇、瘦肉等做成的美食,是广东地区的传统名菜。萝卜是一种富含维生素C,维生素B和钙,磷等矿物质的食物。萝卜性凉,胃寒,清热生津,和胃润肺利咽,化痰止咳,润肺止咳,消肿利便等功效。

香菇有提高免疫力,抗癌防癌,降血压,降血脂等功效。

香菇是一种高蛋白,低脂肪的食物,营养丰富,富含维生素B和维生素D,营养价值高,味道鲜美。香菇富含蛋白质,多糖,多种氨基酸和多种矿物质,经常食用可以补充营养,提高机体免疫力,有利于身体健康。香菇具有保护肝脏,提高机体抗肿瘤的作用。

怎样才能把香菇做的好吃呢?下面分享几道香菇的做法,一起来看看吧。

做法:油菜洗净,香菇洗净,去蒂,切片

放入蚝油,芝麻油,拌匀

做法:香菜去根洗净,锅中水烧开关火,滴入几滴麻油,捞出香菜段,摆入盘内

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将香菜放在菜上,加入蒜末、生抽、香油、陈醋、白糖拌匀即可

切好蒜末,加入生抽,盐,香油,香菜

热锅倒油,爆香蒜末,倒入藕片翻炒

加入生抽,五香粉,白糖,陈醋,翻炒均匀即可

出锅加红椒丝,香油翻炒一下即可

材料:鸡脯肉一块,盐半匙,料酒两匙,淀粉两匙,白糖两匙,鸡精半匙,红椒半个,姜一块,蒜两瓣,香油一匙

提前准备好所需要的食材,然后切成丝备用。

干辣椒切成丝,大蒜切成末,将鸡肉里加入少许盐、淀粉、料酒,搅拌均匀。腌制10分钟到15分钟即可。

起锅烧油,油热之后放入腌制好的鸡丝,将鸡丝炒至变色后盛出备用。

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